المقادير:
كوب من جوز الهند المبشور.
كوب من السميد.
كوب من الحليب البودرة.
كوب من السكر البودرة.
علبة من الحليب المكثف.
2 علبة من القشطة.
ملعقة صغيرة من الفانيليا.
طريقة التحضير:
– نضع قدر على النار وبه الزبدة وتترك حتى الذوبان.
– يتم إضافة السميد وجوز الهند والسكر البودرة والحليب البودرة وتقلب المكونات جيدًا.
– تُضاف القشطة والحليب المكثف مع التقليب حتى تمتزج المكونات تمامًا.
– يُرفع من على النار ويترك حتى يبرد تمامًا.
– يتم تشكيلها إلى كرات صغيرة متساوية الحجم.
– تُغلف كل كرة بجوز الهند ويُرصوا في طبق، ويوضع في الثلاجة لمدة 3 ساعات وتقدّم.
